文化芸術の花咲いわたり 美ら島おきなわ文化祭2022 第37回国民文化祭・第22回全国障害者芸術・文化祭
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イベント情報

№007 沖縄食文化フェスティバル

概要

伝統料理から現代料理まで、泡盛などの酒文化を含む沖縄の食文化を学びながら楽しむイベント。会場では、沖縄食文化に関するトークショーや芸能などのステージイベント、パネル展示、ワークショップ、物産品販売、飲食店舗ブース等を設け、沖縄食文化の魅力を楽しめる内容とし、県内外に沖縄の食文化を発信します。

 

【イベント内容】

・沖縄の食文化に関するパネル展示

展示項目は、宮廷料理、庶民料理、行事料理、県内各地域に伝わる独自の食文化、現代の食文化、琉球菓子、泡盛などの酒文化、琉球料理伝承人の活動、食文化の普及の取組等。

 

・ステージイベント

沖縄食文化のトークショー、ラジオ公開生放送や、ライブ演奏、公募型ステージ等。

 

・沖縄流“食”のおもてなし体験

組踊や琉球舞踊の演舞を鑑賞しながら宮廷料理を試食。

 

・沖縄の食文化に関するワークショップ

沖縄そば打ち体験、マイ箸づくり、漆喰シーサーづくりを予定。

 

・物産品販売、飲食店ブースの出店

 

【その他】

オープニングセレモニーは、19日の9時より開始します。

 

 

 

開催日時
2022年11月19日(土)~2022年11月20日(日)10:00~17:00
開催場所
名護市21世紀の森 屋内運動場、体育館、駐車場 (住所)名越大南2-1-1
参加料

入場券 無 / 入場料 無料

ジャンル
生活文化
事業区分
沖縄文化発信事業
バリアフリー情報

・優先駐車スペース

・多目的トイレ

・車いす用観覧席

・イベントでの字幕対応

・出入り口に段差なし・スロープがある