※オンライン会議ツール「Zoom」を使ったWEBシンポジウムです。
「琉球料理の可能性~おきなわ食材や調理法から学ぶ食文化の魅力」をテーマに、地域の食材を活用した食文化伝承の大切さ・必要性を学ぶことができるシンポジウムです。食にかかわる関係者の多方面な視点から、地産地消の推進について考える機会とするため、基調講演・パネルディスカッションを開催します。
入場券 無/入場料 無料
【お問合せ先】
地産地消シンポジウム運営事務局
光文堂コミュニケーションズ(株) 内
TEL:098-889-1131
【主催】
沖縄県 農林水産部 流通・加工推進課
HP・参加申込はこちら▽▽
https://kuwachii-okinawa.com/event/9638/